Tite Prout
Maître de Cérémonie du forum
Nombre de messages : 1737
Localisation : Montréal
Date d'inscription : 01/06/2005
 | | Sujet: Sirop de bourgeons de sapin (toux) Dim 7 Juin - 7:04 | |
| Sirop de bourgeons de sapin GA_googleFillSlot("Cp-ch_gd-mere_banniere_728x90"); GA_googleCreateDomIframe('google_ads_div_Cp-ch_gd-mere_banniere_728x90' ,'Cp-ch_gd-mere_banniere_728x90'); Sirop de bourgeons de sapin
> Ingrédients
> Préparation
> Posologie |
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 Utilisation : Lors de toux (mûre ou grasse) ou de bronchite.
1. INGREDIENTS ET APPAREIL
 > 3 à 4 poignées de bourgeons de sapin (notre photo, récolte dans les Alpes de bourgeons de sapin)
> 1 lt d'eau
> 1 kg de sucre brun
> 3 gr d'acide ascorbique (= vitamine C), en vente en pharmacie
> 1 casserole |
2. PREPARATION
> Laver et hacher les bourgeons de sapin, les mettre dans la casserole
> Ajouter l'eau et le sucre dans la casserole
> Cuire le mélange jusqu'à consistance d'un sirop perlé (=cuire jusqu'à ce qu'une perle se forme au bout de la spatule)
> Laisser refroidir
> Lorsque le sirop est tiède, ajouter l'acide ascorbique
> Couvrir le sirop avec un linge (serviette)
> Laisser reposer 2 à 3 jours
> Filtrer
> Mettre en bouteille
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| 3. POSOLOGIE
> 3 cuillères à soupe matin, midi et soir par jour en cas de toux ou bronchite (posologie indicative). Voir aussi d'autres remèdes de grand-mère sur notre ForumSource: http://www.creapharma.ch/sirop-de-bourgeons-de-sapin.htm | |
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