**Style Équibar
Ingrédients
1 tasse d'amandes
1/2 tasse de brisures de caroube
1/4 tasse de graines de chanvre
1/4 tasse + 2 c. à table de sirop de riz brun
Préparation
1- Mélanger dans le mixeur les amandes et les brisures de caroube jusqu'à ce que le mélange soit bien moulu.
2- Ajouter les graines de chanvre et bien mélanger. Mettre le mélange dans un moule carré.
3- Ajouter le sirop. À l'aide d'une fouchette, écraser et mélanger bien le mélange de façon à ce que le tout soit bien collant. Répartir la pâte également dans le moule.
4- Détacher une feuille de papier ciré et la poser sur le mélange. Prendre une spatule et écraser la pâte plusieurs fois. Retirer le papier ciré et couper la pâte au goût (carré, rectangle...). Démouler et envelopper individuellement.
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