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 Vinaigrette pour salade César

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AuteurMessage
Tite Prout
Maître de Cérémonie du forum
Tite Prout


Nombre de messages : 1737
Localisation : Montréal
Date d'inscription : 01/06/2005

Vinaigrette pour salade César Empty
MessageSujet: Vinaigrette pour salade César   Vinaigrette pour salade César EmptyMar 3 Juil - 17:37
Pour environ la moitié d'une laitue romaine

1 gousse ail, pressé
1 jaune(s) d'oeuf
1 c.à thé moutarde de Dijon ou Dijon à l'ancienne 5 ml
1/2 c.à thé sauce Worcestershire 2.5 ml
1 c.à soupe vinaigre de vin 15 ml
2 c.à soupe parmesan, râpé 6 g
1 tranche bacon, haché 20 g
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Vinaigrette pour salade César
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