http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/-t1.htm   Tue, 20 Jan 2009 14:03:35 GMT 10 http://img529.imageshack.us/img529/8351/peoplecircle2rp.jpg http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/-t1.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/gratin-de-quinoa-t8072.htm Tite Prout Recette : Gratin de quinoa Ingrédients pour la recette de Gratin de quinoa : 400 g de quinoa 3 oignons 3 tomates 2 gousses d'ail 1 cuil. à café de coriandre 1 cuil. à café de basilic 1 pincée de cumin 1 pincée de paprika 80 ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Tue, 20 Jan 2009 14:03:35 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/gratin-de-quinoa-t8072.htm#10498 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/gratin-de-quinoa-t8072.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/poulet-au-beurre-indien-t6582.htm Tite Prout Poulet au beurre indien Poulet cuit dans une sauce épicée et crémeuse. Aussi connu sous le nom de « Poulet Makkhani », il s’agit d’un vrai classique de la cuisine indienne, avec plusieurs versions différentes. Donne: Temps Préparation 15 min / Cuisson 30 min Ingrédients 2 - 3 poitrine(s) de poulet, désossée(s), sans peau, coupé(s) en cubes 600 g 3 c.à soupe beurre non salé 40 g 1 oignon(s), haché(s) finement 200 g 1/4 c.à thé cannelle en poudre 1 g 2 ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Tue, 08 May 2007 00:28:41 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/poulet-au-beurre-indien-t6582.htm#8355 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/poulet-au-beurre-indien-t6582.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/lentilles-a-l-indienne-t5092.htm Tite Prout Ingrédients 100 g de lentilles vertes 6 c. à soupe de beurre 3-4 échalottes 1 c. à thé de gingembre frais haché 2 gousses d'ail 1/2 c. à thé de curcuma 1/2 c. à thé de paprika 300 ml d'eau 1 c. à thé de sel marin 1 piment vert haché (ou rouge si vous préférez plus piquant) facultatif 1 petite tomate Qq feuilles de coriande (facultatif) Préparation 1- Rincer les lentilles et réserver. 2- Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais et faire revenir ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Thu, 19 Oct 2006 22:39:00 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/lentilles-a-l-indienne-t5092.htm#6079 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/lentilles-a-l-indienne-t5092.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/macaroni-au-fromage-n-est-pas-une-recette-sante-t4420.htm Tite Prout MACARONI AU FROMAGE FAÇON TANTE CARMEN 1 gros ou 2 moyens oignons 2 c. à soupe d’huile olive 2 Boîtes de 28 oz de tomate en dés 1/2 boîte de jus de tomate 4 gousses d’ail Basilic, origan au goût Sel, poivre au goût 2 c. à soupe de beurre 600gr de fromage cheddar jaune 6 tranches de fromage jaune 1000gr de macaroni long Faire revenir l’oignon dans huile olive. Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage. Laisser mijoter 20 minutes à feu bas. Entre-temps ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Sat, 12 Aug 2006 12:55:08 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/macaroni-au-fromage-n-est-pas-une-recette-sante-t4420.htm#5108 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/macaroni-au-fromage-n-est-pas-une-recette-sante-t4420.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/soupe-repas-orientale-a-l-erable-t2005.htm Tite Prout Ingrédients 1 c. à soupe de chacun: huile d'olive, huile de sésame grillé, gingembre frais, haché 2 gousses d'ail hachées 1 oignon émincé 1 tasse de chacun: champignons, pois mange-tout coupés en 2, carottes émincées 1/2 tasse de poivron rouge coupé en lanières 4 tasses de bouillon de poulet 1 oeuf battu 2 c. à soupe de chacun: sauce soya, pâte de tomates, vinaigre de riz ou de cidre, 1/4 tasse de sirop d'érable 1/2 c. à thé de piments forts, broyés (facultatif) 3 c. ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Tue, 04 Apr 2006 19:25:28 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/soupe-repas-orientale-a-l-erable-t2005.htm#2064 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/soupe-repas-orientale-a-l-erable-t2005.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/saute-de-poulet-et-de-legumes-de-sebastien-benoit-t1964.htm Tite Prout Ingrédients 400 g. de poulet désossés et sans peau, coupés en lanières 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé d'huile de sésame Sel et poivre 4 oignons verts, hachés finement 4 gousses d'ail, hachées finement 1 tasse de pois mange-tout, coupés en 2 sur la longueur 1 poivron rouge, tranché en lanières 1 tasse de petits bouquets de chou-fleur, blanchis 1 tasse de petits bouqueuts de brocoli, blanchis 2 tasses de fèves germées 2 c. à soupe de sauce hoisin 3 c. à soupe ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Fri, 31 Mar 2006 01:53:30 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/saute-de-poulet-et-de-legumes-de-sebastien-benoit-t1964.htm#2022 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/saute-de-poulet-et-de-legumes-de-sebastien-benoit-t1964.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/casserole-de-tofu-aux-herbes-t1910.htm Tite Prout Casserole de tofu aux herbes Ingrédients: 2 oignons, hachés grossièrement 1 zucchini, coupé en cubes 3 c.à soupe (45 ml) d'huile d'olive 350 g (3/4 lbs) de tofu naturel, ferme, coupé en cubes 1 tomate, coupée en cubes 1/2 c.à thé (2 g) d'origan 1/4 c.à thé (1 g) de thym 1 pincée (1 g) de poudre d'ail Poivre, au goût 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de légumes ou de poulet (au choix) 1 c.à table (45 ml) de sauce tamari (au goût) Dans une grande casserole, faire ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Tue, 28 Mar 2006 05:20:05 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/casserole-de-tofu-aux-herbes-t1910.htm#1968 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/casserole-de-tofu-aux-herbes-t1910.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/cigares-au-chou-a-la-poele-t1904.htm Tite Prout Cigares au chou à la poêle Environ 4 portions 1 petit chou vert 2 tasses boulghour ramolli 1 tasse champignons hachés 1 carotte moyenne, râpée ½ tasse pignons grillés ou d’amandes hachées (facultatif) ½ tasse raisins de Corinthe ou de raisins secs ¼ tasse persil haché 2 c. à table menthe hachée ou 2 c. à thé de menthe séchée 1 boîte (796 ml) tomates broyées Préparation 1- Couper un cercle autour du chou pour détache les feuilles. Déposer 8 grandes ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Tue, 28 Mar 2006 05:15:17 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/cigares-au-chou-a-la-poele-t1904.htm#1962 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/cigares-au-chou-a-la-poele-t1904.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/tarte-au-tofu-et-aux-legumes-t1900.htm Tite Prout Tarte au tofu et aux légumes Environ 6 portions Ingrédients 1 kg (2lbs) pâte à tarte 1 bloc de tofu de 454 g. 1 t. ½ lait ¼ t. pesto 3 c. à soupe huile d’olive 1 oignon moyen, haché grossièrement 2 patates douces pelées et coupées en cubes 2 gousses d’ail hachées finement 4 t. (1 l.) bette à carde ou épinards hachés grossièrement 1 courgette moyenne, coupée en cubes ½ lb. Camembert coupé en dés sel et poivre Sur une surface légèrement farinée, ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Tue, 28 Mar 2006 05:10:47 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/tarte-au-tofu-et-aux-legumes-t1900.htm#1958 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/tarte-au-tofu-et-aux-legumes-t1900.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/salade-de-riz-et-de-noix-t1899.htm Tite Prout Salade de riz et noix Environ 4 portions Ingrédients 2 c. à soupe huile d’olive 2 c. à soupe jus de citron sel de mer et poivre noir au goût 2/3 tasse raisin de Smyrne **au autres 1 2/3 tasse riz brun, cuit, égoutté complètement ½ tasse amandes blanchies, hachées **remplacées par noisettes ½ tasse noix de cajou, hachées **remplacées par pacanes ½ tasse noix de Grenoble, hachées ¼ concombre, coupé en cubes ½ tasse haricots rouges cuits **remplacés ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Tue, 28 Mar 2006 05:10:20 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/salade-de-riz-et-de-noix-t1899.htm#1957 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/salade-de-riz-et-de-noix-t1899.htm http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/poivrons-farcis-au-tofu-t1891.htm Tite Prout Ingrédients 4 poivrons (couleurs au choix) 1 c. à thé d'huile 1/2 tasse de céleri haché 1 oignon jaune, moyen et haché 3-4 gousses d'ail hachées 350 g. de tofu ferme émietté 1/2 c. à thé de cumin 1/2 c. à thé d'origan 1/2 c. à thé de curcuma 1 piment fort haché 1 tasse de sauce tomate 1/2 tasse de riz cuit 3 c. à table de persil frais haché 1 tasse de fromage cheddar râpé Préparation Préchauffer le four à 400°F. Couper une tranche mince sur le dessus des ... PLATS DE RESISTANCE/MAIN COURSES Tue, 28 Mar 2006 04:51:20 GMT http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/poivrons-farcis-au-tofu-t1891.htm#1949 http://vuesdumonde.forumactif.com/plats-de-resistance-main-courses-f74/poivrons-farcis-au-tofu-t1891.htm